El texto tachado puede hacerse usando la etiqueta <del>.
html<p>Este texto está <del>cortado</del>por una linea!</p>
Este texto está cortadopor una linea!
Esta etiqueta no tiene muchas aplicaciones, pero intentaremos mostrar su uso en el siguiente ejemplo: una lista de la compras
html<ol>
<li>Un iPhone</li>
<li><del>Queso</del></li>
<li><del>Leche fresca</del></li>
</ol>
Esperamos que esta información te haya sido útil!